Sunday, June 21, 2009

素香辣味菇

A: 红辣椒4-5条,红番茄2粒
B: 南姜,姜各2片,香茅2支,八角1/2粒,桂皮1/2支
C: 灯笼椒青红黄各半粒,黄梨1/4粒(切小块)
D: 蟹味菇/白玉菇1包
调味料:海盐1小匙,黄冰糖2小粒,水果酵素1小匙
做法:
1) 用雪洁健康养生机2把A搅成辣椒糊。
2) 用雪洁电磁炉36cm镬热油爆香1 放入B 再炒香加水300ml 放入D,按 Fast Cook 6,10分钟加 盖 ,好了开盖加入C 和调味料再煮3分钟即可。

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