- 糙米200g (浸4-6j) + 水200ml--用COS2按CONT
- 加粟粉50g+汀面粉50g+水300ml--再按CONT搅成粉浆
- 倒入热水500ml和油2茶匙---不断搅拌至均匀
- 用雪洁电磁炉36cm钢镬放入蒸架煮水, 放上擦油的四方蒸盘开FC 14蒸3分钟加盖开盖将半小碗粉浆倒入蒸盘平均, 蒸2分钟, FC10.
- 开盖拿出蒸好了的蒸盘, 放入另一个蒸盘, 先蒸热后才放粉浆.
- 用括刀卷起熟了的粉片, 切段上碟淋酱汁即可享用.
酱汁: 健康油+酱油+海盐
酱汁: 健康油+酱油+海盐
A: 有机糙米 / 红米 280g+500ml 水 (加一滴酵素浸4-6小时)
B: 有机玉蜀粉 40g+素G粉 2 茶匙+100ml 水
C: 芋头 350g-400g(切小粒)
D: 五香粉,胡椒粉 各 1 茶匙,麻油 1 茶匙
E:有机糖,海盐各 2茶匙+ 800ml水
做法: 1)用雪洁健康养身机 2 把 A 搅两分钟成米浆。
2)用雪洁宇宙电磁炉2的 36cm 钢镬热油炒香C加入D再放E,B煮沸关电。
3)把1倒入2内搅拌均匀倒入油蒸盘内。
4)用雪洁宇宙电磁炉2 的 36cm 钢镬放蒸架,煮水烧开后将3移入,FAST COOK 10蒸30分钟即可.
洒面料:杏仁碎,芝麻碎,菜浦碎,红辣椒,香菜末。